目黒ラーメン・つけ麺　麺屋しみる

３月２７日　テレビ東京１９時～
「あなたの街にもきっとある　行列のできない激うまラーメン３」で紹介されました。

「煮干しらーめん」、「極煮干しらーめん」
昼も夜も通し提供しております。
　・千葉県銚子産の厳選煮干し使用
　・自然の旨味がたっぷりの生醤油を使用
　・ツルっと、もっちり、細めの平打ち麺

「煮干しらーめん」
懐かしいレトロな表情のらーめんですが、
煮干し出汁しっかりで旨味のあるの品の良い煮干しらーめんです。

「極煮干しらーめん」
煮干しらーめんに追い煮干しで煮干し風味を強くした「極（ごく）煮干しらーめん」
煮干しらーめんでは、品が良すぎるという方におススメです。
さらに、
「極煮干しらーめん」でも、煮干し風味がおとなしいと感じる方向けの、
もっともっとニボニボの煮干しらーめんも販売計画中！

2010年7月23日にオープンした「麺屋しみる」
「超うまいラーメン大捜索！！あなたの街にきっとある　行列店超えの名店大集合！」で紹介されました。

※当店のこだわり完全無化調スープ※
＜「煮干しらーめん」はじめました。＞
・千葉県銚子産の厳選煮干し使用
・自然の旨味がたっぷりの生醤油を使用
・ツルっと、もっちり、細めの平打ち麺
（平日２２時以降と日曜日のみのご提供です）

＜「中華そば」「つけそば」＞
・全粒粉入り自家製麺
・鹿児島県枕崎産厳選節

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